《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具类
《疯狂郁金香》是一部关于郁金香丰富历史的作品，作者安娜·帕沃德讲述了郁金香是如何从土耳其开始，进而风靡整个西欧，直到1634年至1637年的荷兰达到顶峰，造成疯狂的郁金香狂热。从来没有一种花卉承载了如此巨大的文化意义，郁金香见证了政治动荡，彰显着社会行为，反映了经济繁荣与萧条，描绘了宗教迫害的起起落落。在
《赤峰小米品质评价》全方位地介绍和揭示了赤峰小米的历史、种植、品种、品质及其营养价值，为读者呈现了这个具有深厚文化底蕴的农产品的全貌。在第一章中，书籍精细地分析了赤峰小米的品种分类和种植情况，以及其在过去几年来如何进行品牌塑造和文化宣传，提供了对赤峰小米历史和现状的详细概述。此外，作者还深入探讨了赤峰小米的营养价值，明
《中兽医学》教材内容共分为7个模块。模块一为绪论部分；模块二为基础理论部分，包括阴阳五行学说、脏腑学说、气血津液、经络学说、病因病机五个项目；模块三为中药及方剂的基础知识部分，包括中药采集与加工、中药炮制、中药性能、中药配伍及方剂组成、中药剂型、剂量及用法五个项目；模块四为中草药及方剂部分，包括解表药与方剂、清热药与方
根据森林康养产业现状和发展趋势，密切结合森林康养产业发展当前实际需求，将目前较为成熟的森林康养相关资料汇编成册。全书由森林康养概述、森林康养相关理论、森林康养类型、森林康养运营、森林康养管理、森林康养服务能力、森林康养标准体系、森林康养政策法规、森林康养建设典型案例九大板块组成。循序渐进详细介绍森林康养的相关概念、定义
本专著由5卷15篇组成，包括云南作物种质资源总论，以及云南的稻种、麦类、玉米、豆类、薯类、油料、蔬菜、花卉、食用菌、烟草、蚕桑和小宗作物篇，系统地介绍这些种质资源的分布、收集、保存、评价、利用情况，还介绍了云南作物种质资源研究的历史、现状和成果，展望了作物种质资源利用的美好前景。本专著内容丰富，既展示了云南作物种质资源
本作属于农业史的研究范畴，以历史地理学、历史文献学等相关理论为指导，结合定性与定量、动态与静态以及比较分析的方法，研究历史时期最重要的菜粮兼用作物之一——南瓜。以南瓜在中国的引种和本土化为纲，以南瓜在我国引种的时间、引种的路线、推广的过程、生产技术的变迁、加工利用技术的发展、引种和本土化的动因、社会经济文化影响等为研究
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