本书从我们身边常见的事物和现象入手,深入浅出地讲解了各种不同的微生物对我们的身体和生活的影响,并配有生动形象的趣味插图。从人体、食物、疾病等方面对存在的各种微生物进行解读,带领读者走进肉眼看不到的微生物的世界。本书包括66个关于微生物的问题,主要介绍了微生物到底是什么样的生物、与人共同生活的“正常菌群”、制作出美味食物

本书共分13章,主要介绍了生物化学的概念、研究对象,蛋白质的组成成分、合成,核酸的概念、代谢、合成,酶的分类、作用等,维生素的分类、作用、缺乏病等,生物氧化,糖代谢,脂类代谢,氨基酸代谢,现代分子生物学及其技术(如PCR技术、印迹技术、生物芯片技术等),肝生物化学(肝的作用等),水、盐代谢,酸碱平衡(分类、紊乱的表现)

《昆虫记》出版至今被译成60多种文字;被鲁迅称为“讲昆虫故事的楷模”;被哈佛大学113位教授推荐为“有影响的书”之一。它通俗优美的文笔将一个个昆虫形象描绘得栩栩如生,提供了它们的生活习性、婚恋、繁衍和死亡等知识,其中渗透了作者对社会人生的思考,以及对生命的敬畏和对自然万物的热爱。由王大文翻译的这一版《昆虫记》,就是很多

1943年,诺贝尔物理学奖获得者薛定谔在都柏林圣三一学院做了一个系列演讲,旨在探讨生命的物质基础,并集结成书。一个叫沃森的年轻人看到这本书,深受启发,决定改变自己的研究方向,1962年,他获得了诺贝尔生理或医学奖。这本书,就是《生命是什么》。1991年,与霍金齐名的英国物理学家彭罗斯读到此书后说:这本书“确实值得一读再

本书为江西省高校生态学学科联盟2019年学术年会暨打好污染防治攻坚战学术研讨会论文集。为加强学科发展过程的学术积累，以便更好地服务于生产实践和促进学科发展，将会议交流的学术论文及其他相关研究成果整理、汇编。全书由五部分35篇论文组成。对南方红壤生态系统可持续发展面临的水土流失、土壤酸化、肥力退化等突出问题及其对策进行了

本书有机结合了神经解剖学、神经生理学、神经化学、神经生物物理学、神经药理学和神经发育生物学方面的基本内容和研究成果，系统地向读者展示了神经生物学的全景图，是进入该领域必读的教科书。第4版在第3版的基础上进行了全面、大幅度的修订和改写，更新和充实了教材内容，删繁就简，将一些比较专业的内容放到教材配套的数字课程中，从而使重

本书以哺乳动物为主要对象，并将禽类生理特点总结于最后一章。本书系统介绍了动物生理学的基本理论和基本知识，同时对动物生理学不同研究领域的新理论、新发现也适当涉猎。本书采用了大量以外文原版教材为基础改绘的图片，以求形象地展示动物生理学相对抽象的原理。

本书以培养高素质复合型技术技能人才为目标，以畜牧兽医类专业疾病防制方面的岗位能力需求为句，依据学生认知规律和同质化原则，将动物解剖生理及动物组织与胚胎等知识和技能进行梳理，整合重构为“模块一项目—教学任务”的内容体系。主要内容包括上篇(动物解剖)和下篇(动物生理)两大部分。上篇包括“解剖基础知识”“家畜解剖”“家禽解剖

本教材系统阐述了生物化学的基本概念\基本原理与基本技术,按照4个模块组织编写内容:第一模块介绍动物机体的生物分子,如蛋白质\酶\脂类等;第二模块介绍动物的物质代谢;底三模块介绍动物的遗传信息,第四模块介绍动物组织器官机能的生物化学.本书精心编排,详略得当,重点突出.

本教材以猪为主要代表动物,从宏观到微观介绍分别各生理系统中主要器官的形态与结构,以及与畜牧生产、兽医临床有关的解剖学、组织学知识,畜禽胚胎发育的基础理论。依据动物分类,比较了从原生动物到哺乳动物的主要器官形态、结构的起源和演化,以顺应动物科学、动物医学等专业的发展。全书分十二章,图表丰富,文字简练,主线清晰,重点突出,