本书以岗位能力需求为导向，以项目驱动，突出工学结合，直接对接如生产部的饲料保管员与车间中控、饲料投料员与车间中控、饲料制粒工、成品打包工，品控部的采样员和检测员等实际岗位，主要包括饲料生产与利用基础知识认知、原料的识别与利用、加工与生产、品质控制、新配方的设计与研发、饲料的利用与畜禽养殖实用技能等项目内容。本书采用实训

本书是作者基于长期身处产业一线的区位优势，对咖啡园杂草的发生概况、种类、为害、绿色防控技术等方面开展了大量的调查和研究，并精选了300余幅杂草相关高清鉴别照片编制而成，比较系统地反映了当前云南咖啡主产区杂草的种类、分类地位、生长习性、危害及当前咖啡园绿色控草关键技术。书中介绍了200余种杂草，重点突出杂草的分类地位、识

以气候变暖为主要特征的全球气候变化将对作物生产产生显著影响。双季稻对保障国家粮食安全具有重要地位。同时，稻田是甲烷和氧化亚氮等非二氧化碳温室气体的重要排放源，对气候变化具有显著的反馈效应。笔者在双季稻系统利用开放式增温系统进行了多年田间研究，本书总结了该试验的主要结果。本书重点是明确了气候变暖对双季稻物质生产、生理生态

农业生产的实质是人们利用生物的生命活动所进行的能量转化和物质循环过程。在农业生产发展到一定水平、生产能力达到一定程度之后，农业生产的再发展就必须运用生态学和生态经济学原理，把农业现代化纳入生态合理的轨道，以实现农业健康发展、优质与高效发展和可持续发展。中国的农业发展经历了漫长而曲折的过程，集聚了众多的经验与技术，既有历

本书系统整理了涉及中兽医基础理论和中兽医临床诊疗各个方面的名词术语2400余条，将这些术语分为中兽医基础理论总论与阴阳五行、脏腑与气血津液精、经络、病因病机、治则、疾病、证候、治法、针灸等九个部分，并根据各部分的特点和情况将各部分的术语进行了系统归纳整理，分为若干小节，以便于读者阅读和学习。同时本书结合中兽医临床实践和

《设施园艺作物栽培与管理技术》是设施园艺的一门专业核心课程，它集成现代生物技术、农业工程技术、环境控制技术、管理技术、信息技术等学科知识，物联网控制技术等以现代化农业设施为依托，旨在提升学生的理论能力和实操能力，本书充分体现以培养学生职业能力为本位的开发理念，编写方式与“任务驱动、项目导向”的教学模式相匹配，根据设施园

经济动物养殖与疾病防治是特种经济动物养殖专业和畜牧兽医专业的专业课。是一门研究特种经济动物的生物学特性、建场与引种、饲养管理、繁殖与育种、疾病防治和产品采收与初加工等技术的课程。是一门理论与生产实践紧密结合的综合性应用学科。学生以项目与任务的形式掌握每类经济动物的主要饲养品种、经济价值及养殖意义、生物学生理学特性、繁殖

本书结合动物动物卫生检验技术相关法律法规和国家标准，着重介绍了动物卫生检验技术。全书共分四个模块，分别为市场监督与检验、微生物指标检验、理化指标检验、兽药残留指标检验。各模块下设项目与任务，每个任务在提供理论知识资料单的基础上，重点突出以实际操作为主的技能单，并辅以相配套的作业单与评估单，以利于学生动手能力的训练与综合

本书是一本专注于目标检测技术在畜牧业应用的专著。本书从目标检测的基础知识入手，逐步深入到神经网络的原理，再详细介绍2D和3D目标检测的经典模型构建与开发案例，为读者提供了一个系统的学习路径。本书聚焦于畜禽养殖中目标检测技术的应用研究进展和典型应用案例的解析，尤其是针对猪和牛的行为监测、健康评估等方面的应用。通过详细介绍

本书包含动物营养与饲料科学的基础研究和前沿研究综述性内容，共包含精选出的58篇论文，内容涉及猪、家禽、牛、羊、水产动物、饲料资源与添加剂研发应用等，包括不同动物的精准营养需要研究进展、养分代谢调控、肠道健康与免疫功能、营养与畜禽产品品质调控、增效减排的营养措施等在过去5年间的主要研究进展。不仅供“第十四次动物营养学术研