本书讲述:鲱鱼,这种约10厘米长的小鱼肉质鲜美、产量巨大,又易于捕捉,很早便成了欧洲人餐桌上的美味。荷兰人对鲱鱼的感情非同一般,他们常说荷兰的崛起就是从银白色的鲱鱼开始的。鲱鱼作为一个文化符号深入到欧洲人生活的方方面面。如今在鹿特丹的一些古老房屋上,仍可以见到鲱鱼的图案。这本书的作者极富冒险精神,追溯了几个世纪以来鲱鱼

本书介绍了目前对人类健康威胁较大的一些传染性疾病、非传染性疾病、慢性疾病等，主要包括SARS、MERS、埃博拉、寨卡、白血病、高血压、糖尿病、阿尔茨海默症、帕金森病、抑郁症等。作者还对免疫、过敏、器官移植、健康生活常识等进行了讲解。

本书全书共分六章，全书从动物、植物、微生物等方面讲述了大千世界的生物多样性，并就生物与环境的关系展开探讨，激发读者对于生命起源的思考。

本书共分为“神奇的生命”“遗传的密码”“基因的秘密”“基因工程”“模式生物”五大章，从地球上的先锋生物、原生生物、真菌、植物、动物等内容谈起，带领读者走进生命密码的世界，探密遗传和基因的奥秘，讲述人类对于生命的起源的探索。在最后一章中，作者介绍并致敬生命科学实验中的模式生物，引发读者深入思考。

本书分为八部分，主要内容包括：子囊菌类；胶质菌类；珊瑚菌类；多孔菌类；伞菌类；牛肝菌类等。

本书重点讨论了蛋白质,核酸、酶、糖类和脂质等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系,同时介绍了这些生物大分子的重要生物化学性质及相关分离、分析技术的基本原理和应用特点;其次,对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其代谢调节进行了系统、微要介绍;最后,主要以原核生物为例讨论了从DNA到RNA再到蛋白质

本书是适用于3-6岁儿童的动物科普书,它通过新颖的故事形式,让动物围绕每个主题进行两两PK。比赛包括有比大小、比速度、比外观、比重量等主题。书的最后设计有”奖章墙”,用于补充介绍其他拥有同样技能的动物,还安排了互动思考题和实践活动。语言风格诙谐幽默,科普知识扎实丰富,互动形式生动有趣,能够激发孩子的阅读兴趣,让孩子主动

本书是为动物医学、动物科学、兽医学、畜牧学、畜牧兽医学专业编写的实验、实习教学指导书。该实验实习指导书适用于动物医学专业、动物科学专业相关课程。本教材的特色是以培养计划中相关技能训练目标达成为基本教学目标安排实验内容,以动物组织切(涂)片制作技术、组织切片观察判读技能训练为主要教学内容,通过教学使学生完成理论教学内容部

本书带着读者穿越南美洲，从火地岛的雾蒙蒙的海岸到圭亚那的热带森林，寻找卡拉鹰的踪迹，卡拉鹰是一种猛禽，产于拉丁美洲，体型比隼略大，腿长而擅长奔跑，以腐肉为食，常与美洲鹫争食，有时候也自己捕食猎物并袭击其他鸟类的巢穴。揭示了它们的历史、起源和未来可能发生的狂野而迷人的故事。通过探寻它们究竟是一种什么样的神奇生物，解释它们

本书是介绍塞罕坝鸟类的少儿科普图书,以“观鸟笔记+鸟类知识点+听音识鸟”的模式,立体化呈现塞罕坝良好的生态文明环境,给青少年耳目一新的阅读感受,为读者树立“绿水青山就是金山银山”的生态文明理念。习近平强调,全党全社会要坚持绿色发展理念,弘扬塞罕坝精神,持之以恒推进生态文明建设。塞罕坝机械林场有着丰富的鸟类资源,专家研究