本书共十章，内容包括：国内外主要肉牛品种、肉牛体型外贸特征及鉴定、肉牛消化道特点与消化过程、肉牛生产力评定、肉牛常用(粗)饲料加工调制技术、繁殖母牛养殖技术等。

本书系统地介绍了桃树病虫害的诊断和防治技术,包括桃树15种病害、27种害虫及4种其他灾害的识别、症状或形态特征、发病或发生规律及防治方法,5种天敌昆虫的识别,以及桃树的绿色综合防控措施和周年栽培管理工作历。其中绿色综合防控措施包括了平衡施肥、清园控害、果实套袋、果园生草技术、建立天敌庇护场所、避雨栽培、色板诱虫等技术。

本书以农业技术推广和科普为主要目标，对北京农业科技大讲堂的部分专家直播内容进行了整理汇编。在结构上进行专题化编写，通过图文并茂的形式，力求内容通俗易懂。主要内容包括蔬菜、果树、养殖、土肥、粮经、食用菌等内容，其中每篇内容包括课程主题、专家简介、专家照片、专题正文、图片、现场问答等。

郑州，是当代河南盆景文化重要的发源地，又是当代中州盆景及其艺术风格的发源地，独具匠心的怪柳盆景艺术风格，独树一帜于中国乃至世界盆坛。40年来，由设立“郑州市中州盆景科研课题”，到组建郑州市中州盆景科研小组，继之成立郑州市花卉盆景协会，并不间断地举办盆景展览和学术交流活动，有力地推动了郑州乃至河南省盆景事业的发展。近20

古代文人所编的梅、兰、竹、菊四种花卉的谱录合集。梅、兰、竹、菊合称为四君子，长久以来，被视为中国传统文人的人格寄托与精神憧憬。本书选取几种中国古代有代表性的植物谱录汇为一编，如范成大的《范村梅谱》、赵时庚《金漳兰谱》等。所选各谱或介绍梅、兰、竹、菊四种植物的品类、药用价值、培育方式、生长环境，或讨论和四种植物相关的民俗

多年生稻技术是一项轻简化的稻作生产技术，多年生稻的秧苗是从上一年（季）稻桩地下茎的芽上生长出来，自第二年（季）起，基于越冬和免耕技术，稻谷生产不再需要买种、育秧、犁田耙田、栽秧等生产环节，实现了节本增效、降低劳动强度、减少劳动力投入与减轻农田水土流失等多维效益协调发展。本书由长期驻扎科技小院的33位硕士研究生和博士研究

本书系统介绍了梨树的经济意义、梨产业在乡村振兴中的作用、砂梨品种、引选种和育种、栽培新模式及建园、梨园土肥水管理、整形修剪、果实管理、病虫害防治以及采后处理等内容，对提高我国长江流域地区砂梨的标准化生产技术水平具有借鉴作用。

本书共五章。第一章为概论，第二章为数据处理与研究方法，第三章为侵蚀模数计算与强度分级评价，第四章为流域监测区水土流失时空变化特征与成因分析，第五章为塔里木河流域重点区域生态保护与修复。

本书在试验研究的基础上，研发了以灌溉水作为动力的大田作物管渠灌溉系统，重点介绍管渠灌溉系统的组成、工作原理，畦田田面水流扩散特性，横向水流人渗特性及田间水流分布特性，管渠灌溉对小麦耗水特性和产量的影响，以及管渠灌溉对夏玉米产量和水氮利用效率的影响等，可为大田作物灌溉提供参考借鉴和技术支持。

本书立足于科普与专业结合,饮食与医疗结合,科学与传统结合,文化与应用结合,农业与资源结合,国家与国际结合,中医与西医结合等理念,从菌物文化、科学、医学、健康、饮食、产业、习俗、政策等方面入手,通过生动活泼的语言及内容,以对普罗大众科普菌物对健康的价值、对产业界科普菌物对企业的价值、对医学界科普菌物对临床的价值、对政府科