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本书集理论性和实用性为一体,综合了大连海洋大学水产动物营养与饲料实验团队十余年来在水产动物饲料中牛磺酸应用研究方面取得的成果以及在刺参免疫调控等方面取得的最新研究成果,概述了水产动物功能性氨基酸营养,介绍了牛磺酸的自然存在形式、工业化生产及在产业研究中的现状,并从不同水产动物的生长性能、免疫及抗应激能力、肠道健康及消化

本书内容包括:饲料添加剂的种类与作用,胆汁酸的来源、组成与生理功能,胆汁酸在普通水产养殖领域的应用研究进展,胆汁酸在特种水产养殖领域的应用研究进展,胆汁酸在家禽养殖领域的应用研究进展等5章。本书全面介绍了胆汁酸作为饲料添加剂的营养原理以及具体投喂方法及数量。

水稻是世界上重要的粮食作物之一，尤其是在亚洲、非洲和拉丁美洲。而我国是世界上大的水稻生产国，自20世纪70年代以来，中国的水稻播种面积占到世界水稻播种面积的四分之一，水稻产量占世界水稻总产量的三分之一。而在全球变暖的背景下，水稻生产也面临着巨大的挑战。对水稻物候期的研究可以提高我们对水稻生长发育的认识，为提高水稻产量的

《葡萄栽培实用技术问答》以问答的形式对葡萄生产实用技术问题进行了详细解答。内容包括葡萄的枝芽特点、品种选择、苗木繁育、建园、肥水管理、整形修剪、葡萄的贮藏、设施栽培和新技术应用等。按农时季节和葡萄的生育期介绍了葡萄丰产栽培技术。全书内容丰富，技术实用，语言通俗易懂，理论联系实际，可操作性强。适合广大果农和基层农技人员使

本书以浙江省安吉县赋石灌区为例,对赋石灌区的标准化、信息化和智慧化的建设经验进行总结和提炼。主要内容包括安吉赋石灌区的发展历程和概况、标准化建设、信息化升级和改造、数字灌区建设等。标准化建设是现代化灌区建设的基础,在赋石灌区标准化建设的基础上,开展了信息化升级和改造,包括感知体系建设、网络建设、自动化建设等“补短板”建

本书选取青海省、甘肃省、陕西省和河南省等具有代表性的典型灌区,进行农业灌溉试验研究,主要内容包括:绪论、研究区概况、研究方法与试验设计、典型灌区试验监测结果及耗水系数分析、省区黄河流域灌区地表水耗水系数推算、资料整编及质量控制、研究成果合理性分析、结论与展望。通过本书的研究,为黄河流域其他地区相关研究提供一定借鉴,为进

本书内容丰富,系统全面,图文并茂,生动活泼,具有原创性、知识性、可读性。有曾肆虐我们人类数千年的宿敌,如结核杆菌与结核病;更有突然而至,又不知会否再来的SARS与新冠病毒肺炎;有令人望而生畏的库鲁病;还有霸权主义的大国或是恐怖分子可能用作生物战剂的某种病毒及毒素以及炭疽;有至今未能为我们参透的新仇--寨卡病毒;有几乎年

对虾是我国重要的水产养殖种类。近年来,随着集约化养殖及生态环境的不断恶化,由病原和环境胁迫引起的对虾疾病频繁暴发,给中国对虾养殖业造成了严重的经济损失,制约了虾类养殖业的健康可持续发展。肠道是对虾营养和免疫的主要器官组织,本书从对虾肠道应激响应和健康调控入手,介绍了氨氮、亚硝酸盐、硫化物、高温、弧菌、细菌内毒素等逆境胁

本书的内容为中国的自然遗产及自然与文化双遗产,包括泰山、黄山、武夷山等自然遗产及自然与文化双遗产18处。全书采用图文结合、深入浅出的形式,向社会公众尤其是少年儿童介绍有关遗产的外延、内涵、价值、意义等,是一本具有学术文化价值的大众普及读物。