本书基于微观考察视角，围绕农村土地、劳动力、资本、技术这4类要素的市场化改革实践展开，全书4篇共8章。第一篇，土地要素，重点关注农村土地流转和纠纷。基于8省4442农户的调查数据，对新时期中国农村土地流传的现状特点、区域差异及农户流转行为影响因素进行分析。并以北京市为例，对城郊农村土地承包经营纠纷与化解现状、纠纷生成逻

我国的化学农业在一定程度上出现了一些生态方面的问题，如土壤环境变差，农产品的品质不能很好的保证，生态农业是我国农业发展的必然趋势。近年来逐渐发展起来的生态农业优质高产“四位一体”种植技术，符合生态农业基本的科学原理，并具有一定的实操性和指导性。编写这个手册可以为我国农业从化学农业向生态农业转型提供可以借鉴的有效方法。该

《圈养大熊猫健康管理手册》是在归纳中国大熊猫保护研究中心、四川农业大学、四川大学等的科研院所在圈养大熊猫健康研究相关成果的基础上，总结中国大熊猫保护研究中心及所属各基地长期在圈养大熊猫饲养管理积累的工作经验，参考圈养大熊猫的有关资料编写而成，由大熊猫健康指标、大熊猫健康管理指南和大熊猫健康常见问题及解答三部分内容组成，

《黄皮优质丰产栽培技术图说》内含黄皮新品种选择及高接换种技术，黄皮丰产栽培关键技术解析，其他种植园改造成黄皮果园的方法，一本系统实用的黄皮管理技术手册。《黄皮优质丰产栽培技术图说》从黄皮的种苗繁育、栽培管理、病虫害防治、采后保鲜等方面进行了阐述，主要为黄皮生产者提供技术参考。

如今人们对于花的理解，多来自西方，比如情人节要送玫瑰，母亲节要送康乃馨。用这些含义代入情景去理解中国古人关于花的认知，会非常奇怪甚至荒谬。古人对花的观察力和想象力远远比现代人丰富细腻。比如剪春罗、晚香玉，光听到这些名字，就让人赏心悦目；又如蜀葵始终向阳，还能卫足，所以象征忠诚。 历时两年多，作者翻阅大量古代文献资料，参

本书采用通俗的语言表述形式，主要介绍猴头菇的生物学特性、生产栽培技术、菌种的选育与分离技术、生产栽培的主要模式、病虫害的防治、野生与人工栽培猴头菇的现状、猴头菇无公害、绿色、有机栽培生产标准、猴头菇液体发酵与活性成分以及猴头菇的保鲜与加工等。希望本书能够引导初学者入门，帮助技术人员、生产者掌握更多的知识，学会解决生产中

中国过渡带在农业生产上是由二熟制向多熟制的过渡地带。本书以河南省南部的信阳地区、安徽省的六安地区、湖北省的襄阳地区、陕西省的安康地区以及汉中地区为代表，全面论述了过渡带油菜种植的理论与技术。全书由5章组成。□□章全面论述了油菜的生产布□和种质资源；第二章系统论述了油菜种植的生物学基础（包括生育进程，环境条件和栽培措施对

本书共分为三个部分，第一部分分别介绍了中亚五个国家的养殖业现状、畜牧业结构，评估了不同国家的生产水平，并对我国与中亚五国之间养殖业合作提出了针对性建议；第二部分分析了中亚五国畜牧业科技现状、疫病流行状况、农业高等教育水平与规模。对区域间疫病联防联控，畜牧业相关人才共同培养方面提出了建议；第三部分汇总了中亚五国目前应用的

花生是我国主要油料作物之一，其生产水平直接关系到食用油供给安全，进一步提高花生生产能力，实现花生增产、提质、增效，事关国计民生，意义重大。近年来，我国花生生产科技水平发展迅速，但产区间差异较大，及时总结和推广这些新技术，有助于提高全国花生整体生产能力，满足人民日益增长的美好生活对花生的需求。本书以问答的形式，分品种、播

本书总结了生产实践中北方寒区设施葡萄生产中存在问题，将近年来本研究团队的研究成果与实践效果进行了汇编，主要包括北方寒区设施葡萄适宜品种、设施葡萄田间管理、水肥一体化管理技术，其中，设施葡萄田间管理中包括定植方式与架式、整形修剪、温室内温、湿度的调控技术和疏果和着色管理，水肥一体化管理技术中包括灌溉技术和施肥设备、肥料的