《微生物基础及应用（食品生物工艺\\食品加工技术专业第2版）》是“十二五”职业教育食品生物工艺\\食品加工技术专业国家规划立项教材，是根据教育部高素质高技能人才培养的目标和要求，同时参照国家和有关行业涉及微生物知识或技能的新标准或职业技能鉴定规范编写而成。《微生物基础及应用（食品生物工艺\\食品加工技术专业第2版）》共

《昆虫记》是法布尔以毕生的时间与精力，详细观察了昆虫的生活和为生活以及繁衍种族所进行的斗争，然后以其观察所得记入详细确切的笔记，最后编写成书。《昆虫记》十大册，每册包含若干章，每章详细、深刻地描绘一种或几种昆虫的生活：蜘蛛、蜜蜂、螳螂、蝎子、蝉、甲虫、蟋蟀等等。

恐龙走进恐龙的神秘世界，搜寻吃素的巨型恐龙，看天空与海洋中遨游的恐龙近亲，与“小短手”霸王龙一起称霸世界！昆虫揭秘大自然中的神奇达“虫”，学习蜘蛛怎么织网，探索蜜蜂酿蜜的秘密，认识会发光的昆虫！农场揭秘丰富多彩的农场生活，学习动物小知识，认识农作物，探索拖拉机的机械原理！四季在春天看羔羊嬉戏，在夏天轻嗅花香，在秋天欣赏

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生物化学是用化学的、物理学的和近代生物学的方法，从分子水平上研究生命活动过程中物质的组成、性质、代谢变化规律及它们与生物体机能之间的关系，从而闸明生命现象的化学本质的一门学科。《生物化学》是全国高等农林院校生物科学类专业“十三五”规划系列教材之一、主要包括以下几部分内容：一、静态生物化学部分探讨了构成生物体的大分子如糖

自从人类为寻找洞穴岩壁上的涂鸦壁画而猎取蜂巢时起，蜜蜂一向被人们视为大自然的奇迹。它们有着合群、勤劳、忠诚、迅捷灵敏、勇敢老练、贞洁纯净的优秀品性，给人类带来了深刻的启示、绝妙的观念和美好的情感。在这部美好的书中，作者探寻了蜜蜂神秘的世界及其与人类一直葆有的奇妙关系，追溯了蜂群和蜂巢的形成以及人类将其作为一个有计划、有

《抗中性粒细胞胞浆抗体间接免疫荧光图谱判读解析》的编写立足于临床实践，参与编写人员均为来自全国各省市从事本专业临床一线的实验室人员和临床医师，荧光图谱判读示例也均来自日常临床工作中的实际病例。采用一例一解析的方式，由不同实验基质上的荧光图片、IIF-ANCA判读结果、ANCA谱结果、临床资料及IIF-ANCA判读解析5

在《改造后代：遇见来自生物工程的生命》这本重要且及时的书中，历史学者迈克尔·贝斯清晰而生动地介绍了尖端生物技术，对即将来临的社会变革进行了通俗的描述。在未来的社会中，生物增强将成为日常生活的一部分。作者研究了增强技术所带来的伦理问题，并探讨了发挥人类能动性应对这一挑战的可能性。直到最近几百年或更长时间，某

人类来自哪里？我们为什么会变老？创造力究竟是怎么来的？这三个问题是人类的根本性问题，因为只有了解了人类的过去，才能看清我们的未来；只有了解了死亡的本质，才能弄清生命的意义；只有了解了创造力的来源，才能明白人类为何变成今天的样子。本书作者借助专业的科学背景、大量的阅读梳理、实地的采访调查，把目前已知的这三个问题的答案和推

《爸爸妈妈请回答》是一套设计精美、生动活泼的关于科学、动物及艺术相关知识启蒙的书。每个分册知识点针对性强，用问题形式开启对相关知识的讨论和探索，以小见大，有逻辑和体系，文字轻松，配图丰富，具有很好的知识性和趣味性。每册书精装96页，适合5岁以上小读者阅读或亲子共读。《为什么鱼儿不会淹死》是关于动物的科普书，里面涉及了了