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本书是教育部动物科学教育专业职教师资培训包开发项目成果之一，是中等职业教育动物科学教育专业教师培养的核心教材，内容包括养猪技术技能实训、养禽技术技能实训、养牛技术技能实训、养羊技术技能实训和动物防疫技术技能实训五个模块，共35个项目，每个项目由项目任务目标、项目任务描述、项目任务要求、项目训练材料、项目实施（职业能力训

《气候变化对中国华北冬小麦影响研究》以气候变化对华北冬小麦影响为主线，明确了气候变化对冬小麦种植北界的影响，定量了气候变化对冬小麦生育进程和产量的影响程度，揭示了冬小麦各级产量潜力及其适宜性，解析了冬小麦各级产量差的限制因素，评估了干旱和冻害演变特征及其对冬小麦产量的影响，提出华北冬小麦应对气候变化策略。《气候变化对中

本书是农业财政项目“南海北部近海渔业资源调查”的重要研究成果之一。内容包括南海北部近海渔业资源的种类组成、数量分布、主要经济种类生物学特性、资源量与可捕量；渔业生态环境理化因子如温度、盐度、溶解氧、pH、无机盐、鱼卵仔鱼、浮游植物、浮游动物等。内容丰富，资料新颖，研究结果可为我国南海区近海渔业资源管理和养护措施的制定与

本书基于作者多年来的研究基础和工作经验，结合目前已发表的文章、专著等，从单环刺螠的基础生物学说起，系统介绍了目前关于单环刺螠的科学认知和开展人工育苗养殖、加工利用的现状。可为从事单环刺螠生物学研究、实施人工育苗和养殖提供所需的经验和帮助。也可为开展单环刺螠的加工利用提供方向指引。

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本书从畜牧生产一线棉副产品饲料化利用的技术需求出发，查阅了大量资料，结合编者多年的研究成果，将目前较为成熟的棉副产品饲料化应用技术进行了编撰整理，理论联系实际，针对性地介绍了棉副产品饲料化利用的意义、棉籽棉仁棉籽饼粕饲料化利用技术、棉籽壳和棉花机渣（采棉机渣和轧花机渣）饲料化利用技术、棉秸秆饲料化利用技术、棉副产品饲料

本书在总结有关研究工作成果的基础上，通过收集文献资料，以氨基酸来源、生物功能等为基础，从生产水溶性肥料所用到的氨基酸原料特点、来源分析、原料生产工艺、氨基酸的生理作用及功能、氨基酸的药肥作用、氨基酸水溶肥的生产工艺和标准，以及在农业上的应用和实例等进行详细介绍，以期为相关产品研发、产品施用和技术推广提供一些参考。

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