本书主要介绍各种农业机械的使用与维修，内容包括农业机械用油的选用、农用机械节油方法、拖拉机使用与维修、收割机使用与维修、植保机械使用与维修、灌溉机械使用与维修、耕地整地机械与维修等。该书也介绍了农业机械的发展与现状、联合收割机的使用与维护、配套农机具的使用技术等。本书语言通俗易懂，内容丰富，对农业机械维修等进行了系统的

本书系统介绍了粮食增产增效技术，包括小麦绿色增产增效技术、玉米绿色增产增效技术、水稻绿色增产增效技术、马铃薯绿色增产增效技术、花生绿色增产增效技术、油菜绿色增产增效技术、甘薯绿色增产增效技术、杂粮绿色提质增产增效生产技术等。我国对粮油需求正在快速增长，而耕地等资源是有限的，过量使用化肥农药又会增加污染，如何实现粮油作物

本书主要介绍了三个部分，分别为种植产业篇、养殖业技术篇和果树产业篇，其中，种植产业篇包括粮食作物生产技术、经济作物生产技术、蔬菜种植技术和食用菌栽培技术，养殖业技术篇包括羊养殖技术、兔养殖技术、牛养殖技术、猪养殖技术、驴养殖技术、鸡养殖技术和鸭养殖技术，果树产业篇包括苹果栽培技术、梨栽培技术、核桃栽培技术、桃栽培技术、

农产品加工业联结工农、沟通城乡、亦工亦农，是为耕者谋利、为食者造福的重要民生产业。经过多年努力，我国农产品加工业取得了长足发展，但产业大而不强、发展不平衡不充分的问题仍很突出，在满足城乡居民美好生活需求方面还有较大差距。下大力气抓农产品加工业，对于促进加工业转型升级、实现高质量发展、深化农业供给侧结构性改革、加快培育农

本书涵盖了名优茶机采茶园的建立技术、新建名优茶机采茶园的树冠管理技术、名优茶手采茶园改造成机采茶园的树冠控制技术、名优茶机采及提升技术、名优茶机采茶园的养分管控技术等。作者基于当前往返式切割采茶机下如何建立名优茶机采园及如何培育名优茶机采树冠进行了系统的研究，形成了一套名优茶树冠培育技术规程。本书内容系统全面，文字精练

本书调查了叶类蔬菜主要病害、虫害及有害生物类别、特征和发生特点，详细讲了其农业防治、生物防治、物理防治、药剂防治（矿物源、微生物源、植物源等药剂）方法，并介绍了相关领域的最新研究成果及其应用，提供了相应的技术应用指南。同时，本书还介绍了露地和保护地芹菜、生菜、菠菜、油菜、快菜、韭菜等常见叶类蔬菜的技术集成，可用于直接指

本书以猕猴桃高效栽培和生产安全优质猕猴桃果品为宗旨，结合目前猕猴桃生产中的实际情况，从猕猴桃的生物学特性、生长发育环境、品种选择、建园、种植当年管理、成年结果树管理和避雨栽培等方面对猕猴桃种植技术进行了简单介绍。把重点放在猕猴桃病虫害绿色防控技术方面，精选了对猕猴桃产量和品质影响较大的14种侵染性病害、8种生理性病害和

本书介绍了适合食用菌加工的冷（冻）藏、干制、盐渍、罐头等保鲜与贮藏技术，及食用菌多种产品的加工方法；介绍了适合专业从事食用菌加工企业的蘑菇风味食品生产技术，如蘑菇酱、蘑菇香肠、蘑菇泡菜、蘑菇糖渍品等，还有以蘑菇脆片、蘑菇肉松、辣味蘑菇等为代表的即食休闲食品生产技术等；也专门介绍了食用菌精深加工的原理、方法、产品现状及发

本书依据有机农业的国家标准总则，以实际生产过程中的经验教训为点，以从菜田到餐桌的有机蔬菜生产关键节点为线，系统地对有机蔬菜栽培关键技术进行详细阐述，包括选地、耕作、收获等各种要求及多种常见蔬菜的有机栽培技术。本书内容翔实、通俗易懂、技术规范、简明实用，结合生产实际，突出有机蔬菜栽培技术的先进性和可操作性，适合广大农民、

为了进一步探讨花生高产潜力，我们改变花生传统的一穴双粒为单粒精播的种植模式，在山东省农业科学院组建了花生单粒精播超高产栽培研究团队。自2013年以来，在山东莒南、平度、莱西、莱州、招远、莱阳、宁阳、冠县及新疆玛纳斯、石河子等多地进行了花生单粒精播超高产生育规律及配套技术的创新试验与示范，连续3年实收666.7m2单产荚