生物化学课程是为中医学、中药学、药学、中西医结合、中医临床、针推、养康、医学检验、护理等专业开设的一门专业主干基础课。《生物化学（新世纪第四版）/全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材》内容包括主要生命物质（糖、脂、蛋白质、核酸、维生素、微量元素等）的组成、结构与功能，生命物质在体内代谢（糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、

本书详细介绍了哺乳动物、鸟、爬行动物、两栖动物、鱼、无脊椎动物等的动物特征和习性，以科学、严密的知识体系和精美绝伦的图片让孩子在快乐的阅读体验中了解各种动物及相关知识，培养孩子的科学探索精神和爱动物、爱环境的人文情怀。在本书中既可以学到动物界每一类、科、种的主要特征，又可以了解到感兴趣动物的栖息地、地理分布、相对大小、

《转基因科普书系：转基因产品》针对民众关注的转基因产品方方面面的话题进行了深入浅出的解读。《转基因科普书系：转基因产品》的编委，本着严谨的科研态度和追求真理的精神，对书稿进行了编审。精彩的描述和生动的插图大大提高了《转基因科普书系：转基因产品》的可阅读性。阅读《转基因科普书系：转基因产品》，除了能获得转基因产品的科学知

1986年春，克洛德?列维-斯特劳斯第四次出访日本，在此期间他应石坂基金会的邀请在东京做了三场演讲，这三场演讲正是此书的三个部分，演讲所围绕的主题即为此书的书名：面对现代世界问题的人类学。为了突出并深入探讨此书的中心主旨，并使之贴近现实，克洛德?列维-斯特劳斯从他的作品中吸取灵感。他翻读了曾让自己声名大噪的文章，重新提

科学无处不在，面对大千世界，面对社会的演变，我们每天都要面对很多问题，势必有种种难以自解的疑惑，本系列旨在选择大众关注的主题，请各行业专家，用简洁明了的文字，以与读者互动的角度出发，阐述该主题的知识点，与人类的关系，以及研究带来的成果。每本书包括四个方面，即4瓣苹果的来源。1.为什么要吃这个苹果？—作者讲述自己为什么要

我们是谁？我们从哪里来？我们要去向哪里？房龙用生动流畅的文字，从人类的起源讲起，讲述希腊与罗马时代的辉煌、城市的兴起、十字军东征、文艺复兴以及近代各国的革命……为读者展示了人类发展的历史长卷。该书曾入选美国中学历史教科书，被翻译成多国语言，在世界上产生广泛的影响。

《海草床衰退机制及管理》是研究海草床生态功能以及衰退机制方面的专著，书中详细介绍了海草床生态功能以及富营养化和沉积物变化对海草床衰退的影响机制。全书共9章，分别介绍了海草床生态功能及环境影响因素、山东半岛主要海草床调查、富营养化对海草的影响机制、沉积物变化对海草的影响机制、海草床价值评估及生态补偿、海草床恢复及管理等。

莎草科是草地生态系统中重要的类群，不少该科物种是重要的饲草资源，具有重要的研究价值。目前，国内莎草科植物约有900个种，根据中国热带农业科学院草业研究室的考察，发现海南岛分布有莎草科24属165个种。一直以来，国内针对莎草科饲草资源评价利用的研究十分缺乏，根据现行的情况，编者团队筛选了海南莎草科植物100个种进行饲用价

《生物技术制药（双语教材）》根据近年国内外生物技术制药的技术发展概况，结合国内生物医药产业发展概况，以中英文双语编写而成。《生物技术制药（双语教材）》系统地介绍了生物技术制药的基本原理、方法和实际案例以及质量控制与管理。全书共八章：生物技术制药概论、生物技术药物制备工艺、生物技术药物制剂学、生物技术药物生产的质量控制、

作为《江南大学文化书系》第六册，本书以中文与拉丁文对照的形式，列出了江南大学新校园绿化建设12年以来，所引种、培种、以及保留原生态属种共1200多种植物的名录，附有中文、拉丁文互检的索引，以及部分校园植物的精美形态图片。 全书融植物分类学与摄影艺术为一体，旨在凸显大学校园高水平的科学建设与一流的生态环境，推动全国生态