本书对白酒、啤酒、黄酒、果酒酿造关键工艺技术进行总结论述。第一章分析酒类酿造工艺现状，第二章介绍原材料、微生物、酿造工艺等基础知识，第三章阐述酒类酿造的传统工艺与新型工艺，第四章将酿造技术与现代科技结合实现绿色生态酿造。

本书内容分为三大项目，从理念认知到基础技能再到专业应用，层层递进。项目一人机协同理念的建立与展望，介绍人工智能的发展历史、应用领域、发展趋势以及人工智能与人类的关系，奠定人工智能认知与伦理基础。项目二办公文档的生成与优化，介绍常用人工智能工具、生成制作文本文档、分析挖掘复杂数据、生成多模态文件、生成音视频文件，培养核心

本书在编写过程中采取了突出重点、分散难点、制作精美PPT课件的方法，并介绍了电路设计软件(Multisim、FilterPro、WEBENCH及MATLAB)。全书共分为8章，配套习题解答、Multisim仿真及MATLAB程序代码。

本书从第一单元”Python编程轻松起步”的环境搭建与基础语法，到第九单元”Python数据分析”的综合项目实战，内容设计覆盖五年贯通培养的不同阶段。例如，中职阶段通过”制作三明治””计算零花钱”等生活步骤，帮助学生理解变量、循环等基础概念；高职阶段则通过”学生成绩管理系统””电商销售数据分析”等项目，引导学生掌握数据

本书采用国产软件-嘉立创EDA专业版为设计软件，选择电源指示灯、随身小夜灯、智能语音灯、简易金属探测仪、DC-DC降压电源和USB2.0拓展坞等6个项目，采用从易到难，从简单到复杂的渐进式项目化结构，介绍原理图绘制、元件符号与封装制作以及PCB设计与制作的完整流程。读者在学习完本书后，能够掌握PCB设计与制作的操作技能

本书详细介绍了每位获奖者的研究历程及他们所做出的具体科学发现或技术创新。通过这些记述，读者不仅可以了解到物理是如何改变世界的，还能感受到科学家坚持不懈探索未知的精神风貌。内容按年份顺序编排，每个章节聚焦一位或几位同年份获奖的科学家，并配有相关的历史照片、实验设备图片等资料，增强阅读体验。

本书聚焦新时代大学生心理发展现实痛点，以提升心理健康素养、增强心理韧性、培育积极心态为核心目标，通过系统知识讲解与可操作方法指导，为学生摆脱心理困境、筑牢成长与发展的心理根基提供专业支持。教材兼具思想性、科学性与实用性，突出四大特色：一是育心育德同向同行，紧密贴合国家政策要求，将优秀传统文化、时代楷模精神等思政元素融入

本书精选民国时期出版的金石碑刻类出版物1800余种，影印汇编，成品规模约550册，32万余页。依据金石文献的分类惯例分为——石刻、吉金、鼎彝、契文、古陶、古玉、玺印、金石家著作、碑帖等。民国时期出版的金石碑刻类文献从一个侧面呈现出民国时期的艺术成就，也见证了历史转型时期艺术思潮的互动与流变，具有极高的史料、艺术以及版本

本书的主要内容包括：体系结构的定义、体系结构的作用、体系结构驱动程序、体系结构思维、体系结构特征、体系结构风格、体系结构决策、体系结构风险、体系结构图表、体系结构生命周期、体系结构软功能、体系结构的分解和组合等。本书共分为6章，在每一章后配备了对应的思考题。

本书由钢铁材料基础，钢铁材料以及有色金属三个部分组成，共15个章节，分别从各金属材料体系的原理出发，并基于上述原理阐述金属材料的开发原理及应用，并且每个章节都配有相应思考分别题以便读者深入理解，从而达到对所学知识点融会贯通的目的。